近年來，寧縣牢固樹立綠色發(fā)展理念，立足自身資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，積極探索并實(shí)踐以種植業(yè)為基礎(chǔ)、養(yǎng)殖業(yè)為牽引、菌業(yè)為紐帶的“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。不僅推動(dòng)了寧縣農(nóng)業(yè)的綠色高質(zhì)量發(fā)展，還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富開辟了新路徑。

“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式以種植業(yè)產(chǎn)出的農(nóng)作物秸稈、果木棄枝等廢棄物，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的畜禽糞便，以及菌業(yè)生產(chǎn)后的菌糠菌渣等資源為轉(zhuǎn)化利用對象，通過科學(xué)的處理方式，實(shí)現(xiàn)了這些廢棄物在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、菌業(yè)之間的雙向轉(zhuǎn)化利用。這種閉環(huán)式的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，不僅有效解決了農(nóng)業(yè)廢棄物的處理問題，還提高了資源的利用率，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)從單一產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型，從資源低水平利用向閉合循環(huán)利用轉(zhuǎn)型，從傳統(tǒng)分散經(jīng)營向現(xiàn)代集約經(jīng)營轉(zhuǎn)型。

寧縣焦村鎮(zhèn)西李村的雙孢菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工基地，正是寧縣“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的一個(gè)縮影。基地引入了先進(jìn)的海外高科技設(shè)備，建成了“愛爾蘭產(chǎn)菇大棚”，實(shí)現(xiàn)了雙孢菇的工廠化、現(xiàn)代化生產(chǎn)?；乩眯←溄斩捄托笄菁S便作為原料，通過三次隧道基料發(fā)酵技術(shù)和菇房智能化溫控栽培技術(shù)，生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)的雙孢菇。同時(shí)，菌業(yè)廢基料又成為了種植業(yè)肥料和養(yǎng)殖業(yè)飼料，實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。

該基地的建成，不僅提高了雙孢菇的產(chǎn)量和品質(zhì)，還帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶的增收致富。據(jù)了解，該基地將帶動(dòng)24個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)分紅發(fā)展，年收入5萬元以上；帶動(dòng)800戶以上農(nóng)戶建棚養(yǎng)菇，每棚年收入16萬元左右；帶動(dòng)3000人穩(wěn)定就業(yè)，每人每年收入3萬元以上。此外，基地還帶動(dòng)了上下游企業(yè)的發(fā)展，如秸稈回收中介、飼草加工、有機(jī)肥加工、冷鏈運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

寧縣在推進(jìn)“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的過程中，充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。通過招商引資，成功引進(jìn)了一批具有先進(jìn)技術(shù)和市場經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)業(yè)企業(yè)，在菌種擴(kuò)繁、菌棒加工、菌菇生產(chǎn)、品牌營銷和菌渣利用等方面發(fā)揮了重要作用，推動(dòng)了食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。同時(shí)，寧縣還積極培育本地農(nóng)業(yè)企業(yè)，提升農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場的組織化程度，構(gòu)建了以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)、家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)、合作聯(lián)合為紐帶、社會(huì)化服務(wù)為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。

在種植業(yè)方面，寧縣實(shí)施了糧食單產(chǎn)提升工程和百萬畝復(fù)種增糧增效工程，穩(wěn)定了糧食種植面積，提高了糧食產(chǎn)量。同時(shí)，寧縣還大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋果、設(shè)施蔬菜和大宗道地中藥材等特色產(chǎn)業(yè)，形成了規(guī)模效應(yīng)。在養(yǎng)殖業(yè)方面，寧縣按照畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化的思路，全力打造肉羊、肉牛、生豬等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶，牽引帶動(dòng)種養(yǎng)菌產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

菌業(yè)作為“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。寧縣通過推廣工廠化、現(xiàn)代化、智能化的食用菌生產(chǎn)技術(shù)，提高了食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，寧縣還積極探索“企業(yè)借棒、農(nóng)戶還菇”“企業(yè)統(tǒng)一建棚、農(nóng)戶返租經(jīng)營”等經(jīng)營模式，推動(dòng)了食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。這些模式不僅讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)，還提高了收入水平。

“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式實(shí)施以來，該縣已帶動(dòng)數(shù)千戶農(nóng)戶參與食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，每個(gè)食用菌大棚的年收入可達(dá)16萬元左右。同時(shí)，寧縣還通過舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、招商推介會(huì)等活動(dòng)，加大了特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌宣傳力度，提高了農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。

寧縣“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的綠色高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。將繼續(xù)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，為構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)作出更大的貢獻(xiàn)。