11月25日，西峰區(qū)教育局聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)開展學校食堂食品安全檢查。

檢查組一行深入黃官寨實驗學校、周嶺小學、董志幼兒園，詳細了解食品安全主體責任落實、“日管控、周排查、月調度”制度執(zhí)行、食品安全追溯體系建立、食品留樣及餐飲具和設施設備清潔消毒等情況。同時，重點檢查肉類食材進貨渠道、索證索票及儲存保管情況，并現場查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作流程和餐飲具清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)。

區(qū)教育局相關負責人表示，下一步，將持續(xù)強化與市場監(jiān)管等相關部門的溝通協(xié)作，加大對全區(qū)學校，尤其是民辦學校食堂的安全監(jiān)管力度，全力提升全區(qū)學校食堂的食品安全管理水平，確保師生飲食安全。