慶陽網(wǎng)訊 （慶陽融媒記者 柳瑋）近年來，慶城縣立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，大力發(fā)展“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)，堅持“強龍頭、擴規(guī)模、創(chuàng)品牌、帶菇農(nóng)”的思路，突出效益、循環(huán)“兩個關(guān)鍵”，經(jīng)過兩年多的實踐，孕育出一批龍頭企業(yè)，探索出利用果木枝條制作菌棒、菌糠菌渣肥料還田的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，推動食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

日前，記者走進位于慶城縣驛馬鎮(zhèn)上關(guān)村的慶城縣菌糧蔬“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)科技示范園，今年第六茬香菇采摘已經(jīng)接近尾聲，工人們各司其職，采摘、烘干香菇。

“我們現(xiàn)有菌菇大棚30座，年產(chǎn)量30多萬斤。八九月份是香菇的采摘銷售旺季，主要以銷售鮮菇為主，10月以后是銷售淡季，主要是銷售干菇。香菇采摘完以后，菌棒可以作為有機肥或生物燃料實現(xiàn)循環(huán)利用?！睉c城縣菌糧蔬“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)科技示范園負責人孫麗麗說。

食用菌產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，市場需求大，經(jīng)濟效益好。慶城縣蘋果樹栽植面積大，產(chǎn)生了大量的廢棄果木枝條。為此，慶城縣探索利用蘋果果木枝條代替樺櫟木作為基料，產(chǎn)出的食用菌不但氣味芬芳，而且營養(yǎng)豐富、口感細膩，深受市場青睞。

蘋果木具有與樺櫟木相當?shù)挠捕?，適合作為食用菌菌棒的基料，產(chǎn)出的香菇具有菇型圓整、菇質(zhì)厚實、耐儲存、耐運輸?shù)葍?yōu)點，單棒可以出菇6茬，產(chǎn)量同比提高10%左右。蘋果果木枝條還比樺櫟木每噸便宜100元，可有效降低生產(chǎn)成本。

位于高樓鎮(zhèn)丁家堡村的甘肅圣奧儂生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的廠院里，堆放著從各縣（區(qū)）及其周邊地區(qū)收購來的廢舊菌棒，經(jīng)過加工生產(chǎn)可以“變廢為寶”，成為生物有機肥，銷往全國各地。

據(jù)了解，慶城縣年可回收廢舊菌棒4萬噸，生產(chǎn)高營養(yǎng)綠色有機肥10萬噸，帶動全市40個菌類種植基地、12個養(yǎng)殖合作社、220戶農(nóng)戶參與種植、養(yǎng)殖；年帶動農(nóng)民就業(yè)10000人次，實現(xiàn)銷售收入6000萬元，實現(xiàn)利稅1800萬元。

慶城縣在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，堅持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，做到以規(guī)模經(jīng)營為依托、以利益聯(lián)結(jié)為紐帶，通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，推行保本讓利供菌棒、訂單收購包銷售、大棚返租帶菇農(nóng)、就近務(wù)工促增收、土地流轉(zhuǎn)增收益、技術(shù)服務(wù)提質(zhì)效6種聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，推動果木枝條循環(huán)利用、食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈增值，帶動群眾多環(huán)節(jié)就業(yè)、多渠道增收。