慶陽(yáng)網(wǎng)訊（慶陽(yáng)融媒記者 喬潔 特約攝影 張永鑫）眼下，正是蕎麥進(jìn)入豐收季。9月25日，走進(jìn)環(huán)縣南湫鄉(xiāng)代家洼村蕎麥機(jī)械化示范種植基地，四輛收割機(jī)正在地里來(lái)回穿梭，在農(nóng)機(jī)手嫻熟的操作下，收割、脫粒、裝車一氣呵成，一派豐收的喜人景象。

環(huán)縣有“中國(guó)小雜糧之鄉(xiāng)”美譽(yù)，是慶陽(yáng)市乃至甘肅省蕎麥主產(chǎn)區(qū)，今年共種植蕎麥25萬(wàn)畝。近年來(lái)，環(huán)縣將蕎麥產(chǎn)業(yè)作為特色富民產(chǎn)業(yè)持續(xù)加大扶持力度，一些企業(yè)還深加工出了蕎麥醋，蕎麥皮枕頭等，產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延長(zhǎng)、產(chǎn)品附加值逐步提升。