夏末秋初，沿著環(huán)縣鄉(xiāng)村旅游路線一路前行，一幅充滿生機與活力的和美鄉(xiāng)村新圖景徐徐展開。

近年來，環(huán)縣堅持以農業(yè)為基礎、以文化為內核、以旅游為載體，大力培育“農業(yè)+文化+旅游+康養(yǎng)”等新業(yè)態(tài)，加快形成“紅色為表、古色為里、綠色為韻”的融合發(fā)展模式，不斷促進農業(yè)、鄉(xiāng)村文化、旅游等產業(yè)相融合，推進鄉(xiāng)村全面振興取得新成效。今年上半年，全縣旅游接待人數達到212萬人次，同比增長58%；旅游花費8.9億元，同比增長143%。

以農為媒，做活“土特產”

黃土壘成的外墻，屋檐上蓋著茅草，房體上掛了玉米和辣椒……走進環(huán)縣洪德鎮(zhèn)耿塬畔村，農家舊屋改造得“很土氣”，卻也絲毫掩不住塬峁上的老味兒飄香。

石磨面、農家手工醬、醋、傳統豆腐、石磨面粉、石碾辣子、糜子黃酒、手工織籮……自入夏以來，莊子峁上就刮起了旅游“熱”風，各類特色農產品和手工制品吸引不少游客紛紛前來打卡追尋老味兒。

“楠哥民宿”院子里搭起了帳篷，來來往往的研學團、旅行團都會在這里歇腳，不一會兒，炒豬血、咸肉煎餅、涼粉魚、燕面揉揉等各色“農家菜”端上餐桌，大家邊吃邊聊，故鄉(xiāng)的味道正爭奪著他們舌尖上的味蕾，把帶著“土氣”的農家味道刻入靈魂深處。

在另一間民宿院落中，年近50歲的高毓琴經營炸油餅和蒸饅頭生意，她家的油餅色香味俱全，還有個遠近聞名的名字——七奶奶油餅，當地人常光顧，成為人們心中的“老味兒”，很多外地游客也慕名前來品嘗。

據洪德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何海軍介紹，農莊依托原有農家風貌打造旅游經濟，以改和建的方式，開發(fā)了特色景點和民宿，游客可以住農家屋、品農家飯，體驗農村生活?！胺e極引導群眾轉變觀念，打造農家‘土特產’品牌，利用手機作為‘新農具’，開通直播作為‘新農活’，借助網絡‘天路’聚人氣、增財氣，帶動更多農戶吃上‘旅游飯’?！?/p>

近年來，莊子峁生態(tài)農莊按照“一戶一品、自主經營、人人參與、分類指導、戶戶直播、抱團發(fā)展”的思路，引導22戶群眾打破原有產業(yè)邊界，建成8個小作坊、3個養(yǎng)殖中心、8個產業(yè)基地、2個體驗區(qū)，促進了專業(yè)化、集約化發(fā)展。產品通過鎮(zhèn)村自銷、網點專銷、線上促銷等途徑走進千家萬戶，形成了功能互補、產銷一體、品質可控的產業(yè)體系，實現了戶戶都有致富產業(yè)，走出一條可復制推廣的產業(yè)振興之路。

通過多年不懈努力，莊子峁生態(tài)農莊實現了從“無中生有”到“有中變優(yōu)”的華麗蝶變，現已成功創(chuàng)建為甘肅省文旅振興鄉(xiāng)村樣板村、甘肅省“鄉(xiāng)村網紅”培育計劃示范點、慶陽市“村村播”示范基地，帶動了鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。今年以來，農莊共接待游客3.2萬人次，實現銷售收入126萬元，農戶人均收入超過1萬元，較去年增長60.3%。

以文為介，推動“文旅+”

文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體。近年來，環(huán)縣依托豐厚文化底蘊，堅持以文塑旅、以旅彰文，推進文化和旅游深度融合發(fā)展。重點打造了環(huán)州故城、山城堡戰(zhàn)役紀念園、河連灣陜甘寧省委省政府舊址等旅游景點，讓游客在體驗鄉(xiāng)村游的同時深入了解環(huán)縣悠久的歷史文化。

走進環(huán)州故城，源遠流長的文化氣息撲面而來。夜幕降臨，故城燈光璀璨，隨著光影的變幻，絢爛的傳統文化穿過時光、越過山海，向游客跋涉而來，游客們在這里了解大宋歷史，領悟環(huán)縣的發(fā)展歷程，聆聽典籍里的故事。

“塞下秋來風景異，衡陽雁去無留意……”范仲淹的邊塞絕唱《漁家傲·秋思》唱響了古環(huán)州的金戈鐵馬，隨著歷史脈絡修建而成的“環(huán)州故城”是在宋朝文化的基礎上，依托獨特的古邊塞文化、民俗文化、美食文化，建成的集宋城穿越體驗、非遺保護傳承、民俗休閑娛樂、特色美食品鑒、三產融合發(fā)展、觀光康養(yǎng)度假 “六城合一”的國家4A級景區(qū)，今年入選全國鄉(xiāng)村旅游精品線路，成為引領全縣農文旅融合發(fā)展的核心景區(qū)。

今年“五一”小長假期間，環(huán)州故城接待游客34.85萬人次，達到歷史新高。進入暑期以來，環(huán)州故城成為當地居民及周邊游客避暑納涼圣地?！凹s上三五好友親朋前來聽戲喝茶，泛舟水上，竟有一番置身江南水鄉(xiāng)的陶醉感。再一起體驗道情皮影、香包、刺繡、剪紙、民歌、嗩吶等‘非遺’傳習項目，感受現代文化與歷史文化交融的魅力，別有一番風味呢?！眮碜躁兾鞯挠慰腿挝南颊f道。

以旅為徑，打造“網紅點”

環(huán)縣之巔，云端草原；蒼穹之下，碧草連天。自入夏以來，充足的光照，充沛的雨水，讓環(huán)縣北部草原萬物肆意生長，小南溝楊胡套子草原一片碧綠、毛井鎮(zhèn)大紅馬草原美如水彩，“風吹草低見牛羊”的勝景再度重現，成為環(huán)縣版的“阿勒泰”。

這兩天，隨著毛井鎮(zhèn)第五屆農民運動會的火熱啟幕，大紅馬草原又一次火熱出圈，成為鄉(xiāng)村游的“打卡地”之一?！鞍滋烊V袤的草原上放飛心靈，晚上去民宿品嘗味道純正的跑山羊肉，再和家人在夜色下觀看一場振奮人心的體育賽事，期待值瞬間拉滿。”游客汪樹輝說道。

近年來，環(huán)縣充分挖掘當地旅游優(yōu)勢資源，做優(yōu)旅游品牌，先后舉辦羊肉美食文化周、西北音樂節(jié)、道情皮影文化節(jié)、環(huán)縣羊羔肉烹飪大賽、環(huán)縣羊肉串吃貨節(jié)等節(jié)會活動，以及萬人越野賽、和美鄉(xiāng)村籃球大賽、農民運動會、“羊羊”運動會等體育活動，不斷做大楊胡套子草原、毛井大紅馬草原、環(huán)州故城、洪德鎮(zhèn)耿塬畔村莊子峁生態(tài)農莊、關營現代農業(yè)產業(yè)園等一批“網紅點”，串珠成鏈形成旅游精品線路。同時，整合當地特色，推動建設一批特色突出的窯洞賓館、特色民宿、美麗庭院，乘文旅經濟東風帶動全域經濟消費實現新提升。

一業(yè)興、百業(yè)旺。近年來，環(huán)縣立足地處古邊關的悠久歷史文化、鮮亮的紅色文化、涼爽的氣候條件、獨特的民俗文化，研究確定了“陜甘涼都古邊塞、避暑養(yǎng)生美食鄉(xiāng)”的旅游發(fā)展定位，謀劃開發(fā)紅色游、民俗游、美食游、避暑游、邊塞游、草原游、鄉(xiāng)村游“七大旅游業(yè)態(tài)”，持續(xù)扮靚“中國羊谷·善美環(huán)州”地域名片，一躍成為甘肅省鄉(xiāng)村旅游示范縣。環(huán)縣文旅局副局長夏慶成介紹說，“通過打造‘旅游+歷史穿越’‘旅游+紅色研學’‘旅游+綠色農業(yè)’‘旅游+特色美食’‘旅游+鄉(xiāng)愁體驗’‘旅游+生態(tài)觀光’的多種‘文旅+’模式，突出產業(yè)支撐，豐富農文旅融合發(fā)展業(yè)態(tài)，推動文化旅游與農業(yè)生產、餐飲住宿、休閑娛樂等產業(yè)深度融合，持續(xù)釋放文化旅游新活力，助推全縣經濟社會高質量發(fā)展?！?/p>