校園食品安全是學(xué)生和家長(zhǎng)特別關(guān)心的話題，也是學(xué)校安全工作的重中之重。新學(xué)期開(kāi)學(xué)在即，華池縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)學(xué)校食堂以及校園周邊餐飲單位、商超等開(kāi)展食品安全執(zhí)法檢查，共同守護(hù)春季開(kāi)學(xué)季，保障廣大師生飲食安全。

開(kāi)學(xué)前夕，華池縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來(lái)到縣柔遠(yuǎn)初級(jí)中學(xué)，開(kāi)展學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查，對(duì)關(guān)于落實(shí)學(xué)校開(kāi)展食品安全隱患排查情況、開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備情況、學(xué)校食堂管理情況、陪餐制落實(shí)情況、食品安全信息公示、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄等方面進(jìn)行了解并檢查，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)指出并要求立行立改，消除隱患。

華池縣柔遠(yuǎn)初級(jí)中學(xué)黨支部書(shū)記、校長(zhǎng)柴建平：“柔遠(yuǎn)初級(jí)中學(xué)是一所寄宿制獨(dú)立初中，學(xué)生的吃飯、住宿工作學(xué)校高度重視，在食材的進(jìn)入關(guān)咱們嚴(yán)格進(jìn)行把關(guān)，進(jìn)行檢查，并且嚴(yán)查操作過(guò)程，對(duì)人員上崗進(jìn)行了嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保學(xué)生吃飯能夠吃的安全、吃的放心。在營(yíng)養(yǎng)搭配上，我們嚴(yán)格制定食譜，按照食譜每周進(jìn)行合規(guī)合理、科學(xué)的配餐，讓柔遠(yuǎn)初級(jí)中學(xué)的學(xué)生能夠?qū)W好知識(shí)的同時(shí)確保健康成長(zhǎng)?！?/p>

執(zhí)法人員以校園周邊200米為中心，深入到小賣(mài)部、文具用品店等進(jìn)行安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)主體資格是否合法，是否經(jīng)銷假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)等違法經(jīng)營(yíng)行為，要求商戶把好進(jìn)貨環(huán)節(jié)以及食品和文化用品、文具等商品質(zhì)量安全關(guān)，確保監(jiān)管無(wú)盲區(qū)、無(wú)死角；同時(shí)，執(zhí)法人員結(jié)合檢查開(kāi)展了食品安全普法宣傳，向各食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全教育，嚴(yán)防“三無(wú)”食品、不合格食品流入校園。

個(gè)體老板徐永琴：“咱們這個(gè)小商店離學(xué)校也比較近，商店的食品都是保質(zhì)保量的，食品這些都是我檢查過(guò)的，都是在保質(zhì)期內(nèi)。我們有煙草證，但是不允許向?qū)W生售賣(mài)，也是為了保護(hù)學(xué)生的身體健康，這個(gè)我們也會(huì)負(fù)責(zé)任?！?/p>

據(jù)悉，此次檢查將在全縣各中小學(xué)校及幼兒園持續(xù)開(kāi)展，“零容忍”式打擊校園食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題，嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保師生吃得衛(wèi)生、健康。

華池縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品股股長(zhǎng)曾彥濤：“正值開(kāi)學(xué)期間，我局安排執(zhí)法人員對(duì)全縣學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，對(duì)學(xué)校食堂的管理制度落實(shí)、食品原料的采購(gòu)儲(chǔ)存、加工場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范；對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)進(jìn)行了規(guī)范。下一步，我們將繼續(xù)加大學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店的監(jiān)督監(jiān)察力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全力守護(hù)全縣青少年的健康成長(zhǎng)?！?/p>