元宵節(jié)是充滿田野詩(shī)意的中國(guó)人的集體狂歡節(jié)。對(duì)于感情內(nèi)斂的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，這是一次情感的集體共鳴，一次人文的浪漫表達(dá)；對(duì)成長(zhǎng)著的孩子而言，這是一個(gè)用燈火打扮的特殊日子，一年一度的元宵節(jié)，在他們的生命中留下了瑰麗的記憶。

古人雅稱元宵節(jié)為“上元節(jié)”，今人俗稱“過(guò)十五”。宋代人莊綽在其《雞肋編》中記述了一道令人驚奇的美景，說(shuō)宋代的元宵節(jié)：“尤可駭者，寧州城依北山。遇上元節(jié)，于南山巔為一繩，下達(dá)其麓，以瓦缸盛薪火，貫以環(huán)鎖，自上墜下，遠(yuǎn)望如大奔星，土人呼為彗星燈?！蹦阆耄訁R聚，月照蓮水，燈若彗星，如銀河旋轉(zhuǎn)，那斗轉(zhuǎn)星移，宇宙循環(huán)運(yùn)動(dòng)的壯麗，真是美輪美奐。

元宵節(jié)和過(guò)年不同，過(guò)年期間，我們更多的是祭祖安神，自省靜思，回歸到家庭和親戚的情感交流里，享受天倫之樂(lè)。而元宵節(jié)，則是走出家庭融入村落社區(qū)的群體歡歌——所以過(guò)元宵節(jié)，也叫鬧元宵！

今天，我們推出“元宵探尋”系列之三《元宵節(jié)的手藝》：

慶陽(yáng)俗語(yǔ)說(shuō)“五月端午耍線哩，正月十五耍面哩”！

1給自己做一盞燈

對(duì)十二生肖燈有兩說(shuō)，一是家里每個(gè)人都要有自己的燈，屬什么屬相，就要做什么燈。另一種說(shuō)法是一年十二個(gè)月，每月一盞燈，月月亮堂。

燈窩做在生肖的脊背上。有了燈還要有看燈的，看燈的是十二生肖面塑，家里有多少個(gè)人至少就要做多少個(gè)，屬什么就做什么，最好是自己給自己做，即使蒸出來(lái)有點(diǎn)丑也是異常興奮的。

一家人圍著一個(gè)大案板揉面捏型，蒸出來(lái)后又涂上色彩，那是最喜悅的事情。媳婦跟著婆婆做，女兒跟著媽媽做，孩子跟著大人做。正月十五當(dāng)天下午蒸出來(lái)最好，自己的屬相自己做出來(lái)最好。這先生所說(shuō)的女?huà)z摶黃土而做人、掄繩子甩泥巴而變出萬(wàn)千動(dòng)物，可也是類似的情形？                                

2面?？礋?/span>

這些面塑饃饃最多的是牛頭饃饃，用蠶豆做眼睛，肚子里還要放點(diǎn)肉菜，叫牛吃飽。牛頭要盡量蒸得多些，那看燈的牛就多啊，送親戚鄰居就能家家都有了。這牛可不能一下子吃完，媽媽總會(huì)藏一些在面柜或者甕缸的底，留到二月二，龍?zhí)ь^的時(shí)候，喂地里的蟲(chóng)蟲(chóng)草草。

元宵夜，整個(gè)一簸箕牛頭，黑黑的牛眼望著燈兒，那陣仗也是壯觀了。魚(yú)的眼睛用黑豆，老鼠的眼睛用椒籽……有時(shí)候像除夕包餃子一樣，也會(huì)在牛肚子里包上一枚鋼幣，看誰(shuí)能吃出來(lái)，這是孩子的靈感了。

牛頭和那些生肖面花出得鍋來(lái)，我最香的是牛眼睛，那豆豆好吃，可沒(méi)眼睛了咋看燈？母親會(huì)把我的饞手打下去。在大人的引導(dǎo)下，我們先讓自己的生肖獸看自己挑的燈籠，覺(jué)得看好了，就把他們都送到尖尖的麥囤頂上，和牛頭們一起看燈。

可是有個(gè)也許沒(méi)有什么普遍性的忌諱，那就是新婚的夫妻房里，不要帶眼睛的動(dòng)物。我問(wèn)那位老太太為啥？她抿了我一眼，說(shuō)：“有些事不能叫它們看見(jiàn)?！?/p>

3偷牛望月

村子路上早喧嚷起來(lái)了，家家的螢火蟲(chóng)都飛到了場(chǎng)院上，大家開(kāi)始繞著圈兒轉(zhuǎn)燈。有的孩子一手挑燈籠，一手端著牛頭或自己的生肖，孩子們會(huì)比賽誰(shuí)家的牛頭好，會(huì)互相交換。當(dāng)然十五前后大人們走親訪友，圓饃饃里也會(huì)裝一對(duì)牛頭，這也就是“換?！绷耍苍S會(huì)悄悄偷一個(gè)來(lái)，這叫“偷牛”，是受到風(fēng)俗鼓勵(lì)的。

只是有一個(gè)問(wèn)題我沒(méi)有搞清楚，就是我們這里有沒(méi)有做一種叫“追魃”的面塑，它頭似老鼠，體如蝌蚪，黑豆做眼睛，正月十五做好供燈，要到二月二。到了二月二，和那些龍鳳呈祥、連生貴子、雙魚(yú)比目等等面塑，切成豆，撒地里。

魃是旱神，乃傳說(shuō)中的一種引發(fā)旱災(zāi)的鬼怪，也有說(shuō)是控制旱情的神仙，威力無(wú)比。祭祀好魃則風(fēng)調(diào)雨順，豐收有保障了。供奉好牛，則勞力有保障，人減輕了辛苦，牛是人類數(shù)千年來(lái)最好的朋友啊。

孩子們挑著燈籠到每家的糧食窯里看燈，忍不住會(huì)偷一個(gè)出來(lái)，放在場(chǎng)院里看燈、也看月亮，大人都佯裝看不見(jiàn)。那時(shí)候，月光很亮，靜靜找著一簇一簇神秘的喜悅的孩子，欣賞著他們的激動(dòng)不安。我至今還保留著到鄰家糧食窯里看那面花的神秘感覺(jué)，只是那樣的歲月永遠(yuǎn)回不去了，只是孩子們都大了，做面花面燈的母親也走那邊去了，似乎聚不起了那樣的氣氛。

俗語(yǔ)說(shuō)“外甥打燈籠——照舅（舊）”，元宵節(jié)前，舅舅給外甥送燈籠，岳父給外孫送燈籠，哦，他們本是一家人；本家要給未過(guò)門的媳婦送燈籠，老舅家的人給外甥送燈籠，一直要送到外甥十二歲；未婚夫給未婚妻送燈籠，一直要送到過(guò)門后。

燈、丁諧音，送燈就是期盼或祝賀添丁增口。到了節(jié)日當(dāng)夜，孩子們家家轉(zhuǎn)，家家看，就像螢火蟲(chóng)在村子里飛動(dòng)。孩子都知道，相鄰幾家，不能繞了誰(shuí)家不去，家家都要鬧一鬧，擾一擾，就是舉燈照一照的意思。

《鎮(zhèn)原縣志》載：“鎮(zhèn)原元宵節(jié)農(nóng)村吃包子、涼粉、粘面饃。要用粘面扭成各樣面燈互送，晚上鬧花燈，猜燈謎，舊俗新媳婦要到娘家或鄰家躲燈。”這個(gè)“躲燈”和婚房里不要有帶眼睛的刺繡、面塑是不是同樣的道理？不太懂。