慶陽網訊 （慶陽融媒記者 喬潔）近日，走進環(huán)縣山城鄉(xiāng)山聯谷農產品加工廠，一臺臺機器發(fā)出陣陣轟鳴聲，顆粒飽滿的蕎麥經過生產線，完成去石、篩分、碾磨等工序后，蛻變成精細的面粉，再按規(guī)定的克數裝入袋中進行封口，一袋袋飄著“農家味兒”的蕎麥面自此進入市場。

山城鄉(xiāng)山聯谷農產品加工廠是一家集小雜糧種植收購、加工、包裝、銷售為一體的農產品加工企業(yè)。加工廠成立以來，引導當地農民積極參與小雜糧種植，不斷壯大小雜糧種植規(guī)模。目前，該工廠已累計收購原糧453噸，生產蕎面精粉、蕎麥榛子、小米、胡麻油、豌豆粥粉等8類產品共366.5噸，銷售316.6噸，實現銷售收入532萬元。

據了解，為進一步鞏固拓展脫貧攻堅成果，增加種植養(yǎng)殖戶收入，實現肉羊、雜糧“產業(yè)互補，兩翼齊飛”，山城鄉(xiāng)成立了蕎麥和肉羊兩個產業(yè)聯盟黨支部和產業(yè)工作專班，以黨建工作的全覆蓋引領產業(yè)全鏈條發(fā)展。

為助力肉羊養(yǎng)殖持續(xù)壯大，山城鄉(xiāng)大力推廣“三級二元”雜交擴繁技術，由鄉(xiāng)獸醫(yī)站和村產業(yè)指導員上門入戶宣傳、推廣落實，目前，已累計完成雜交擴繁3700只。“通過雜交擴繁技術的推廣，有效降低了養(yǎng)殖成本，提高了羊只的抗病能力、生長速度和產肉能力?！别B(yǎng)羊農戶曹世林說道。

立足優(yōu)勢發(fā)展雜糧產業(yè)、補充肉羊產業(yè)的產業(yè)發(fā)展帶動模式，是山城鄉(xiāng)在產業(yè)延鏈、補鏈、強鏈上的有益嘗試。近年來，山城鄉(xiāng)依托優(yōu)越的地理條件和獨特的區(qū)位優(yōu)勢，持續(xù)抓實重點工作，發(fā)展雜糧、肉羊特色產業(yè)，進一步提升聯農帶農成效，助推產業(yè)增效、群眾增收。目前，全鄉(xiāng)有養(yǎng)殖育肥場6個，養(yǎng)羊農戶1070戶，羊只飼養(yǎng)量13.5萬只，存欄7.2萬只。以蕎麥為主的秋糧種植面積每年穩(wěn)定在3萬畝以上，產量近4000噸，雜糧加工能力達3600噸。