螺絲菜采挖現(xiàn)場(chǎng)。

慶陽(yáng)網(wǎng)訊（慶陽(yáng)融媒記者 陳飛）眼下正值螺絲菜采收期。11月9日，在鎮(zhèn)原縣平泉鎮(zhèn)景家村，農(nóng)民們?cè)诼萁z菜種植田里熱火朝天地忙碌，刨挖、撿拾、歸攏、裝袋，一派豐收景象。

采挖。

撿拾。

近年來(lái)，為了盤活土地資源，平泉鎮(zhèn)創(chuàng)新土地流轉(zhuǎn)思路，引導(dǎo)和鼓勵(lì)種植大戶、合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體，不斷提高農(nóng)業(yè)整體經(jīng)營(yíng)效益。今年平泉鎮(zhèn)共種植螺絲菜600多畝，不僅增加了種植戶的收入，也為周邊群眾提供了就近務(wù)工的機(jī)會(huì)，讓他們?cè)诩议T口就能掙到錢。

裝袋。

螺絲菜又名地溜子、地葫蘆、寶塔菜，色白鮮嫩，清脆爽口，具有去膩、清神、增進(jìn)食欲的功能，有軟化血管、降低血液濃度、改善血液循環(huán)的獨(dú)特作用，是一種高品質(zhì)綠色保健食品，市場(chǎng)前景廣闊。

螺絲菜。