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土特產“出圈”托起鄉(xiāng)親穩(wěn)穩(wěn)的幸福 ——環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊帶領農戶抱團發(fā)展

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慶陽網訊慶陽融媒記者 喬潔)近日,環(huán)縣洪德鎮(zhèn)耿塬畔村村民楊志平在環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊領到農特產品銷售結算金5萬多元,而這已經是他今年第4次領到農特產品銷售結算金。為楊志平帶來這筆“額外收入”的是環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊的“一戶一品,自主經營”新模式。

3年前,年近50歲的楊志平和所有耿塬畔村村民一樣,靠著幾畝地和農閑時外出務工維持生計。當年,環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊打造初期,家住莊子峁農莊打造點內的楊志平被莊子峁的山區(qū)農莊模式所吸引,選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

楊志平的妻子魏曉霞是村里出了名的“養(yǎng)雞達人”。2021年6月份,夫妻倆商議后從市場上買回來200多只土雞開始飼養(yǎng)?!凹兗Z食喂養(yǎng)的土雞,肉質好、營養(yǎng)價值高,在市場上很搶手。”隨著需求量的不斷增加,魏曉霞的土雞飼養(yǎng)量也不斷增加?!敖衲曜疃嗟臅r候土雞飼養(yǎng)量達600多只,中秋節(jié)前后迎來銷售旺季, 僅一個月就銷售了近500只?!彼闵贤岭u蛋的銷售收入,魏曉霞今年僅土雞和雞蛋自銷收入就超過了5萬元。

此外,楊志平夫婦還在自家開設農家飯店,以土雞、環(huán)縣羊肉、小雜糧為主要食材的環(huán)縣農家飯為銷售亮點,吸引游客打卡品嘗。加上銷售家里1000多斤黃酒和早春拱棚種植的香瓜,楊志平一家今年的收入已經超過了10萬元?!澳茉诩议T口就把自家的農特產品賣出去,是我們以前無論如何也想不到的?!睏钪酒介_心地說。

同樣獲得農特產品銷售結算金的還有耿塬畔村村民高毓琴。高毓琴做的農家油餅在十里八鄉(xiāng)都十分出名。環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊發(fā)展起來以后,高毓琴每天都忙著做油餅。醇香的胡麻油、勁道的小麥面,在高毓琴嫻熟的操作下,冒著熱氣的油餅就出鍋了,瞬間一股醇正的胡麻油香夾雜著麥香味彌漫整個院子。近兩個月,高毓琴售出油餅一萬多個,加上銷售其他農特產品,高毓琴這次領到莊子峁生態(tài)農莊結算的4萬多元農特產品銷售結算金。

“以前逢年過節(jié)才做油餅,沒想到現在成為了我增收致富的‘看家本領’,一些縣城的人會特意定制我的油餅,他們都說能吃出來‘媽媽的味道’,我想,這應該是大家對農家味道的一種懷念和向往吧。”說話間,高毓琴已經麻利地將剛剛接到訂單的油餅打包好了。

楊志平和高毓琴家的變化是環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊帶領群眾共謀發(fā)展的精彩一瞥。據莊子峁生態(tài)農莊公益助農人楊清艷介紹,這次結算現場領到農特產品銷售結算金的農戶有15戶,共發(fā)出結算金超過18萬元,這已經是今年第4次結算了,共發(fā)出結算金額超過60萬元?!按蠹易龅男〕院娃r特產品,通過‘線上+線下’兩種模式銷售,這樣,農民收益可以從多方面增加,家里的‘土疙瘩’也都有了‘新出路’,農民賴以生存的‘老手藝’也都煥發(fā)出‘新花樣’。”楊清艷說。

據了解,環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊按照“一戶一品,自主經營,人人參與,分類指導”的發(fā)展思路,逐步探索出集生態(tài)旅游、綠色采摘、特色產業(yè)、休閑康養(yǎng)為一體的鄉(xiāng)村振興模式。農莊試運行2年多,今年迎來了旅游小熱潮,接待游客3萬人次,實現直接經濟收入近百萬元。

如今,環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊已建成蜂蜜莊園、農家手工醬醋、石磨面粉、石碾辣子、糜子黃酒、手工織籮等6個小作坊;隴東羯羊、農家散養(yǎng)雞、瘦肉型蘇太豬等3個養(yǎng)殖中心;無公害蔬菜園、商用百合、珍稀花卉樹木植物園、核桃、早中晚熟桃采摘園等多個產業(yè)基地。配套建成農耕民俗文化展示館、鄉(xiāng)村記憶館、九德書苑、兒童樂園、燈光球場、多功能培訓室等文化娛樂場所和燒烤啤酒廣場、特色農家樂、窯洞民宿等食宿服務設施,初步形成“吃、住、行、游、購、娛”一體化鄉(xiāng)村旅游產業(yè)鏈。目前,環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊正以“看得見鄉(xiāng)愁,留得住發(fā)展”的農文旅融合產業(yè)鏈,帶動耿塬畔村村民集體發(fā)展增收,助力鄉(xiāng)村振興。


編輯:吳樹權
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