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【圖說(shuō)慶陽(yáng)】正在消失的老手藝——爆米花

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慶陽(yáng)網(wǎng)訊(通訊員 張應(yīng)君)還是那熟悉的黑乎乎的炮筒子,一手不停拉著風(fēng)箱,一手握著手柄搖晃著、轉(zhuǎn)動(dòng)著,仿佛轉(zhuǎn)動(dòng)的不僅是機(jī)器,還有回不去的時(shí)光。誰(shuí)的童年沒(méi)有爆米花的香甜呢!

有時(shí)候,一種味道就能讓人瞬間回到童年,每當(dāng)爆米花師傅串村吆喝時(shí),小孩子總會(huì)纏著大人端上一碗兩碗的玉米,去叫師傅加工。師傅按搪瓷缸子計(jì)量收取加工費(fèi)。

隨著“嘭”的一聲巨響,騰起一團(tuán)煙霧,一陣香甜味撲鼻而來(lái),又白又胖又新鮮的爆米花轉(zhuǎn)眼間就出爐了。而孩子們對(duì)于那巨大的聲響,心里既是害怕又是滿滿的期待,一大盆的爆米花端回家,興奮極了!

那時(shí)候的孩子,爆米花是他們的美味佳肴,對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)那樣的爆米花口味并不算好,但在那個(gè)年代爆米花媲美孩子們的糖果,也連接著無(wú)數(shù)人的童年故事。如今,在馬路上如果還能看到有人使用老式爆米花機(jī)時(shí),總有種恍如隔世的感覺(jué),童年香甜可口的爆米花味道依然記憶猶新。

編輯:吳樹(shù)權(quán)責(zé)任編輯:吳樹(shù)權(quán)
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