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為農(nóng)村學(xué)生補(bǔ)足營養(yǎng)——環(huán)縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作紀(jì)實(shí)

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  慶陽網(wǎng)訊(記者 陳建宗 通訊員 趙興明)2011年秋季開學(xué),農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃在環(huán)縣實(shí)施,全縣3萬多名學(xué)生免費(fèi)吃上了3元標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)早餐;2014年11月,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)又提高到了每個(gè)學(xué)生每天4元,黨的惠民政策如陽光雨露,灑遍了環(huán)縣的山山峁峁、溝溝岔岔。

  經(jīng)費(fèi)保障,為營養(yǎng)健康“加油”

  為了使用好每名學(xué)生每天的營養(yǎng)餐補(bǔ)助,環(huán)縣進(jìn)行了廣泛調(diào)研和探索?!皠傞_始,很多學(xué)校沒有食堂,縣上通過公開招標(biāo),由企業(yè)負(fù)責(zé)配送營養(yǎng)餐,但很快發(fā)現(xiàn),這樣無法從源頭上保證飯菜質(zhì)量?,F(xiàn)在全縣已經(jīng)形成了‘以校為主、食堂供餐、自主采購、部門監(jiān)管’的模式,這更符合環(huán)縣的實(shí)際?!杯h(huán)縣教體局局長張明君說。

  環(huán)縣人口居住分散,當(dāng)?shù)厣絽^(qū)大多數(shù)農(nóng)村小學(xué)學(xué)生中午留校不能回家,只能啃饅頭,喝冷水。針對這一現(xiàn)狀,2012年環(huán)縣決定,由縣財(cái)政撥付專項(xiàng)資金,對縣內(nèi)農(nóng)村各教學(xué)點(diǎn)實(shí)行免費(fèi)午餐供應(yīng)。

  目前,環(huán)縣不僅為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供免費(fèi)早餐和午餐,而且這一惠民政策也輻射到了農(nóng)村小學(xué)附設(shè)學(xué)前幼兒。每年,該縣財(cái)政列支1000萬元,解決學(xué)校廚師工資及食堂水、電、煤等運(yùn)行費(fèi)用,并為農(nóng)村小學(xué)中午留校學(xué)生和農(nóng)村小學(xué)附設(shè)學(xué)前幼兒免費(fèi)供應(yīng)2元標(biāo)準(zhǔn)午餐和3元標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)早餐。2013年至2017年底,該縣累計(jì)下?lián)?04萬元為21558名中午留校學(xué)生免費(fèi)供應(yīng)午餐,累計(jì)下?lián)?11萬元為7097名農(nóng)村小學(xué)附設(shè)學(xué)前幼兒免費(fèi)供應(yīng)早餐,全年補(bǔ)助200天。

  多方監(jiān)督,讓營養(yǎng)餐更安全

  為了讓學(xué)生吃得安全、吃得放心,環(huán)縣成立了由政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長,縣委、縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,政府16部門負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并在教體局設(shè)立農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理辦公室,對學(xué)生營養(yǎng)餐供應(yīng)工作進(jìn)行具體組織管理。學(xué)校內(nèi)供餐實(shí)行校長負(fù)責(zé)制。

  張明君表示,環(huán)縣教體局每學(xué)期都要組織4至5次專項(xiàng)督查,完善各學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查和崗前培訓(xùn)及原料采購、儲存、保管和加工、供餐、留樣等管理制度,確保學(xué)生吃得衛(wèi)生、吃得安全。同時(shí),各學(xué)校還成立了膳食管理委員會(huì),邀請學(xué)生家長、學(xué)生代表、工會(huì)干部、教師代表參加,全程監(jiān)管學(xué)生營養(yǎng)餐供應(yīng)情況。

  在營養(yǎng)餐供給上,堅(jiān)持學(xué)?!白灾鞑少?,就地取材”的原則,優(yōu)先向當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶采購原料,既保證了營養(yǎng)餐的安全和質(zhì)量,又促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展,這也成了環(huán)縣營養(yǎng)餐供給的一個(gè)地方特色。

  營養(yǎng)就餐,讓學(xué)生健康成長

  農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的開展,不但徹底解決了環(huán)縣農(nóng)村學(xué)生在校就餐的困難,而且使農(nóng)村學(xué)生的營養(yǎng)狀況普遍得到了改善,取得了學(xué)生滿意、家長放心、社會(huì)稱贊的良好效果。

  天池鄉(xiāng)殷屈河村村民王寧寧的女兒養(yǎng)成了愛吃零食的壞習(xí)慣,吃飯不積極,王寧寧對此一點(diǎn)辦法也沒有?!艾F(xiàn)在好了,女兒每天在學(xué)校免費(fèi)吃營養(yǎng)餐,長高了許多?!蓖鯇帉幐吲d地說。

  小南溝鄉(xiāng)村民李向福感激地說:“黨的政策越來越好,我們把娃娃送到學(xué)校很放心。”因?yàn)榧彝ヘ毨?,他小時(shí)候上學(xué)時(shí),每天的飯就是粗面饅頭和冷水,挨餓是經(jīng)常的事,現(xiàn)在他不用為子女的在校就餐問題擔(dān)心了。

  嘔心瀝血思惠民,一粥一飯暖民心。現(xiàn)在,環(huán)縣已經(jīng)在所有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校形成了“六個(gè)一”的營養(yǎng)餐供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),確保所有農(nóng)村學(xué)生每人每天達(dá)到一杯熱開水、一個(gè)熱雞蛋、一個(gè)熱饅頭、一碟熱小菜、一碗熱稀飯、一周至少兩頓肉菜,各學(xué)??筛鶕?jù)實(shí)際情況供應(yīng)水果,確保學(xué)生吃得營養(yǎng)、吃得健康。

編輯:姜大捷責(zé)任編輯:吳樹權(quán)
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