驚蟄意為天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下的冬眠動物。這個時期雖然天氣轉(zhuǎn)暖,但是“倒春寒”不時襲來,而且是流行性感冒高發(fā)的季節(jié),如何調(diào)整好身體機能,抵御疾病,聽聽專家的意見吧。
止咳安神——百合杏仁粥
華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授 黃連珍
春季生發(fā),在辦公室內(nèi)經(jīng)常聽到“咳咳”的干咳聲,晚上往往咳嗽更嚴(yán)重,影響休息和睡眠。建議可以喝點百合杏仁粥,百合具有補中益氣、溫肺止咳的功能,杏仁歸肺經(jīng)、脾經(jīng),有祛痰、止咳、平喘的作用。
中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長 孫樹俠
干燥上火——白菊花泡茶
中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長 孫樹俠
牙齦腫痛、便秘干燥,不妨喝點花茶。花茶中以菊花為好,而在菊花中以白菊花為佳。在古書中就有記載:“甘菊,取白色者,其體輕,味微苦,性氣和平,至清之品?!迸輿_白菊花茶,代替水來喝,可以起到疏散風(fēng)熱,清熱解毒的作用。
預(yù)防感冒——蔥白蘿卜飲
國家二級公共營養(yǎng)師 姚慶筱
驚蟄時期是流行性感冒高發(fā)時期,可以熬點蔥白蘿卜湯喝。將蔥白切成段后和蘿卜片一起用大火煮開;也可以先將白粥熬好,再加入蔥白燜煮一會。鼻塞、嗓子不舒服時喝一些,有預(yù)防感冒的作用。(本文綜合自健康時報網(wǎng))