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醫(yī)生提示:節(jié)后飲食宜清淡

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春節(jié)長假期間,不少市民由于大量攝入高熱量、高蛋白食物,加重了胃腸負(fù)荷,嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)急性胰腺炎、胃出血等疾病。醫(yī)生提示,節(jié)后應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),以清淡為主,讓胃腸好好休息。

近段時(shí)間以來,重慶新橋醫(yī)院平均每天要接診300多名急診患者,其中不少人患上了消化系統(tǒng)疾病。在新橋醫(yī)院消化內(nèi)科,值班醫(yī)生異常忙碌。在該科室的重癥監(jiān)護(hù)室,記者看到,有5個(gè)急性胰腺炎患者,占了監(jiān)護(hù)室一半床位,普通病房也住有不少胰腺炎患者。

新橋醫(yī)院消化內(nèi)科副主任郭紅介紹,急性胰腺炎這種疾病節(jié)日期間多發(fā),是發(fā)病急、進(jìn)展快、并發(fā)癥多、死亡率高的嚴(yán)重疾病?!岸虝r(shí)間內(nèi)一次性進(jìn)食大量蛋白質(zhì)、脂肪類食物,一方面會(huì)刺激胰腺急速分泌大量胰液和胰酶,另一方面也刺激了肝臟分泌膽汁,引起膽囊強(qiáng)烈收縮,不僅妨礙胰液排出,還可反流進(jìn)入胰管,導(dǎo)致胰腺組織炎癥。”郭紅說,臨床上遇到的急性胰腺炎患者,多都有暴飲暴食、大量飲酒的經(jīng)歷。

醫(yī)生提醒,節(jié)后應(yīng)積極調(diào)整飲水結(jié)構(gòu),進(jìn)食以軟、溫、素、鮮為原則,避免過冷、過硬、過辛辣、過油膩的食物。多喝紅茶、綠茶也有助于清除胃腸道油膩,同時(shí)也可以用金銀花、菊花泡水喝,不但清香可口,還能去火生津,使胃腸道盡快恢復(fù)正常狀態(tài)。(記者李松)

編輯:梁伯睿責(zé)任編輯:吳樹權(quán)
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