????慶陽(yáng)網(wǎng)訊(記者 鄭朝靜)????如今,“吃什么”成了不少年輕人每天都要面對(duì)的難題,因?yàn)楣ぷ髅虿粫?huì)做飯,外賣(mài)、快餐、零食、速凍食品等比較快捷方便的食物成了年輕人的一日三餐,有些人應(yīng)付了事,有些人常常錯(cuò)過(guò)早餐時(shí)間,還有些人為了保持身材不吃晚餐。醫(yī)生提醒,這樣的飲食習(xí)慣有損身體健康,再忙也要按時(shí)吃飯。
????三餐應(yīng)付吃外賣(mài)成首選
????“我剛工作的第一年幾乎從不吃早飯?!笔忻駝⒂褓粚?duì)記者說(shuō),“因?yàn)槲壹译x單位比較遠(yuǎn),早上7點(diǎn)半起床,趕緊收拾好就去上班,感覺(jué)自己沒(méi)時(shí)間吃早飯,到單位忙一會(huì)兒就快中午了,索性早飯午飯一起解決?!惫ぷ饕欢螘r(shí)間后,她搬到了離單位比較近的地方住,早上有時(shí)間給自己做早餐,晚飯也會(huì)回家做,但中午她一般不回家,就在餐館吃?!敖鼛啄挈c(diǎn)外賣(mài)越來(lái)越方便,我就很少做飯了,午飯、晚飯都會(huì)叫外賣(mài),甚至是周末閑在家里,也會(huì)叫外賣(mài)?!眲⒂褓徽f(shuō)。
????在西峰區(qū)某企業(yè)工作的小李一個(gè)人住,因?yàn)椴粫?huì)做飯,他一日三餐幾乎都在外面吃。早晨如果起床早,他會(huì)在上班前買(mǎi)點(diǎn)早餐吃,如果時(shí)間緊張,小李就不吃早餐,撐到中午再吃頓好的。午飯和晚飯,他也是隨便應(yīng)付,要么叫外賣(mài),要么和朋友下館子。小李告訴記者:“我已經(jīng)習(xí)慣了這樣的飲食習(xí)慣,中午如果在家,就煮點(diǎn)速凍餃子,很方便;晚上就和幾個(gè)朋友一起在外面喝酒聊天;周末常常睡到快中午才起床,打開(kāi)手機(jī)翻一翻,有什么想吃的就在外賣(mài)APP上下單,等我洗漱完,飯也就送到了。沒(méi)辦法,單身年輕人好像都是這種生活習(xí)慣?!?/p>
????市民吳女士工作忙,常常因?yàn)楣ぷ麇e(cuò)過(guò)吃飯時(shí)間,她也會(huì)點(diǎn)外賣(mài),或者吃面包、零食應(yīng)付。“父母經(jīng)常打電話囑咐我吃好一點(diǎn),我也知道自己做的飯比外面的要干凈營(yíng)養(yǎng)。無(wú)奈平時(shí)工作太忙,天天做飯?zhí)廴?。”吳女士說(shuō)。
????單身青年“好好吃飯”成了問(wèn)題
????近日,有媒體調(diào)查顯示,73%的受訪青年認(rèn)為青年群體尤其單身青年,“好好吃飯”成了問(wèn)題。12月12日,記者在西峰城區(qū)對(duì)部分單身青年進(jìn)行了采訪。
????隴東學(xué)院大三學(xué)生娜娜告訴記者,自己吃飯一定要有人陪?!懊看纬燥埼乙欢ㄒ覀€(gè)人和我一起去,如果她們有事我寧可餓著等,也不會(huì)自己一個(gè)人去吃飯,總覺(jué)得一個(gè)人吃飯很尷尬?!?/p>
????在西峰區(qū)某國(guó)企工作的李艷寧表示,實(shí)在沒(méi)有人陪我一起吃飯的時(shí)候,我只能一個(gè)人出門(mén)吃飯?!耙话闱闆r下我點(diǎn)完餐,就找一個(gè)角落坐下來(lái),等飯做好后,我就會(huì)速戰(zhàn)速?zèng)Q,用最快的速度吃完飯,趕緊離開(kāi)?!崩钇G寧也表示,自己一個(gè)人外出吃飯會(huì)覺(jué)得很尷尬。
????記者在街頭隨機(jī)采訪了10個(gè)年輕人,問(wèn)他們“一個(gè)人時(shí),會(huì)不會(huì)外出吃飯”,其中有8個(gè)人表示“不會(huì)”。受訪者段女士說(shuō):“一個(gè)人吃飯真沒(méi)意思,飯也吃不香,而且一個(gè)人去熱鬧的環(huán)境中吃飯,就會(huì)顯得很孤單。”
????受訪者張敏說(shuō):“平時(shí)找不到朋友一起吃飯,我就算點(diǎn)外賣(mài)也不愿意自己出門(mén)。如果是看電影、逛街,我就更不愿意自己去了。”張敏說(shuō),她通常會(huì)提前約同事或朋友去吃飯逛街,但如果對(duì)方臨時(shí)有事不能赴約,她就會(huì)放棄行程,肯定不會(huì)一個(gè)人去。
????每天的三餐是怎么解決的?其中有2人表示回家做飯吃,1人在單位食堂吃,其余7人都表示自己會(huì)點(diǎn)外賣(mài)。
????再忙也要按時(shí)吃飯
????在采訪中,吳女士告訴記者,長(zhǎng)時(shí)間不按時(shí)吃飯,不好好吃飯,她感到自己的胃不如從前了,現(xiàn)在的她,容易胃疼、胃酸,還容易拉肚子,讓她很焦慮。
????12月13日,記者采訪了慶陽(yáng)市中醫(yī)醫(yī)院脾胃科醫(yī)生李宏哲,他說(shuō):“一日三餐不可少,飲食要規(guī)律、要清淡,少吃外賣(mài),否則容易患上消化系統(tǒng)疾病?!?/p>
????“飲食不規(guī)律,經(jīng)常不按時(shí)間吃飯,無(wú)疑是在破壞腸胃的正常運(yùn)作。在挨餓的時(shí)候,胃中沒(méi)有食物可供稀釋胃酸,胃酸破壞胃黏膜,可能導(dǎo)致胃潰瘍等疾病。要是突然吃撐了,會(huì)強(qiáng)制腸胃擴(kuò)張輸送存儲(chǔ)食物,會(huì)引發(fā)腸胃炎癥。”李宏哲說(shuō),“長(zhǎng)時(shí)間受餓,也會(huì)引起消化不良。即使胃中只有一點(diǎn)食物,也很難及時(shí)消化,容易堆積在胃中,給胃部帶來(lái)不適感?!?/p>
????“外賣(mài)為了口感,通常油脂、鹽、各種添加劑較多,對(duì)人身體不利,不可多吃。”李宏哲說(shuō)。
????李宏哲提醒,年輕人一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,要注意養(yǎng)胃?!白钪匾氖?,不管多忙一定要按時(shí)吃飯。早飯宜‘好’,早餐的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值宜高一些、精一些,有條件的話,應(yīng)該雜一些,蔬菜、干果、主食都吃一點(diǎn),便于機(jī)體吸收,提供充足的能量;午飯宜‘飽’,保證一定飲食量,提供充足的能量;晚飯宜‘少’,晚上的活動(dòng)量小,吃得過(guò)飽易引起消化不良,影響睡眠,也易發(fā)胖。其次,飲食要清淡一些,要細(xì)嚼慢咽,使食物在口腔內(nèi)及胃腸道內(nèi)與消化液充分混合,有利于消化。”